Opis proizvoda
| Autori | Ladislav Ožegović, Stjepan Pepeljnjak |
|---|---|
| Opis | Sveučilišni udžbenik MIKOTOKSIKOZE donosi spoznaje o trovanjima ljudi i životinja toksičnim tvarima nastalim metabolizmom u plijesni. Bolesti uzrokovane djelovanjem mikotoksina opisane su prema njihovu dominantnom djelovanju na pojedini organski sustav. Razotkrivanje novih spoznaja o ulogama plijesni razvila se mikotoksikologija, znanost čije su spoznaje vrlo važne za poljoprivredu, za prehrambenu industriju te za medicinu i veterinu. |
| Šifra | 031105 |
| Izdavač | Školska knjiga |
| Uvez | meki |
| Broj stranica | 279 |
| Godina izdanja | 1995 |
| ISBN | 978-953-0-31105-3 |
| Format | 16.8 x 23.8 |
