Mikotoksikoze

Ladislav Ožegović, Stjepan Pepeljnjak: MIKOTOKSIKOZE
Cijena: 180,00 kn

Dostupno

 

Opis proizvoda

Autori Ladislav Ožegović, Stjepan Pepeljnjak
Opis Sveučilišni udžbenik MIKOTOKSIKOZE donosi spoznaje o trovanjima ljudi i životinja toksičnim tvarima nastalim metabolizmom u plijesni. Bolesti uzrokovane djelovanjem mikotoksina opisane su prema njihovu dominantnom djelovanju na pojedini organski sustav. Razotkrivanje novih spoznaja o ulogama plijesni razvila se mikotoksikologija, znanost čije su spoznaje vrlo važne za poljoprivredu, za prehrambenu industriju te za medicinu i veterinu.
Šifra 031105
Izdavač Školska knjiga
Uvez meki
Broj stranica 279
Godina izdanja 1995
ISBN 978-953-0-31105-3
Format 16.8 x 23.8