Opis proizvoda
| Opis | proizvodni procesi u pekarstvu za prehrambene škole |
|---|---|
| Šifra | 021837 |
| Predmet | Stručni predmet (za srednje škole) |
| Broj stranica | 48 |
| Tip proizvoda | Radna bilježnica |
| Izdavač | Školska knjiga |
| Autori | Tatjana Abramović |
| Godina izdanja | 2010 |
| ISBN | 385-015-0-21837-7 |
| Format | 20 x 26 |
