Pekarstvo 2 - proizvodni procesi u pekarstvu

Tatjana Abramović: PEKARSTVO 2 - PROIZVODNI PROCESI U PEKARSTVU : radna bilježnica za 3. razred pekarske struke
Cijena: 42,00 kn

Dostupno

 

Opis proizvoda

Opis proizvodni procesi u pekarstvu

za prehrambene škole
Šifra 021837
Predmet Stručni predmet (za srednje škole)
Broj stranica 48
Tip proizvoda Radna bilježnica
Izdavač Školska knjiga
Autori Tatjana Abramović
Godina izdanja 2010
ISBN 385-015-0-21837-7
Format 20 x 26