Opis proizvoda
| Autori | Gordana Hegić |
|---|---|
| Opis | Knjiga »Pčelarstvo, apiterapija, apiturizam« okupila je 27 autora koji su kroz njen sadržaj prvi put u hrvatskom izdavaštvu o pčelarstvu spojili najnovija dostignuća znanosti i učinkovitu praksu iskusnih i uspješnih hrvatskih pčelara i to ne samo na području uzgoja pčela i dobivanja pčelinjih proizvoda već i primjene tih proizvoda i plasmana kroz apiturizam i apiterapiju. Glavna urednica dr. sc. Gordana Hegić doktorandica je zagrebačkog Agronomskog fakulteta iz područja pčelarstva. Od 27 autora su 3 doktora znanosti (agronomija, sanitarno inženjerstvo, fizika), 1 magistar znanosti, 1 doktor medicine, 1 doktor veterinarske medicine, 1 sanitarna inženjerka, 1 inženjer elektrotehnike, 1 inženjerka strojarstva, 1 inženjerka grafičke tehnologije, 1 profesorica biologije, 1 novinarka, nekoliko ekonomista, tehničara... Sve ih objedinjuje ljubav prema pčelama. Teme koje su obrađene u priručniku odgovori su na pitanja koje su brojni pčelari najčešće postavljali glavnoj urednici i autorici dr. sc. Gordani Hegić tijekom brojnih predavanja koja je držala u pčelarskim društvima te na tečaju apiterapije koji se protekle tri godine provodi u okviru Hrvatskog apiterapijskog društva. Autori priručnika »Pčelarstvo, apiterapija, apiturizam« su predavači te polaznici tečaja apiterapije, a u svojim tekstovima prenose čitateljima suvremene znanstvene i praktične spoznaje i svoja iskustva ne samo iz pčelinjaka nego i iz pristupa gostima na pčelinjaku u agroturizmu, organizaciji apiinhalacija na OPG-u, o trošarinama za alkoholni ekstrakt propolisa, regulaciji EU o kozmetici s pčelinjim proizvodima, patvorenju saća, kalendaru cvatnje biljaka, planu sadnje medonosnih biljaka u stacionarnom pčelnjaku, uključivanju meda u gastroponudu restorana, terapiji pčelinjim proizvodima, konkretne studije slučaja o razvijanju posla u agroturizmu, proizvodnji dodataka prehrani na bazi pčelinjih proizvoda i plasmanu hrvatskih autohtonih suvrenira, itd. |
| Šifra | 184560 |
| Izdavač | Geromar d.o.o. |
| Uvez | meki |
| Broj stranica | 488 |
| Godina izdanja | 2019 |
| ISBN | 978-953-48367-1-2 |
| Format | 20 x 28 |
