Opis proizvoda
| Opis | Udžbenik slijedi nastavni program i plan predmeta Organizacija i poslovanje poduzeća. Učenici se mogu koristiti udžbenikom uz nastavnikova predavanja, ali i za samostalno učenje sa računalom ili bez njega (poveznice na Internet, koje uvode u profesionalni život i rad gotovo svih grana ugostiteljsko-turističke djelatnosti). Udžbenik je podijeljen na četiri poglavlja (Upute za korištenje udžbenika, Rad s gostima, Poslovanje hotelskoga prijamnog odjela, Elektroničko poslovanje u hotelijerstvu i turizmu ).Svako poglavlje obuhvaća više nastavnih cjelina, a svaka od njih sadrži više nastavnih jedinica. Nastavne jedinice uz jednostavnu obradu tema sadrže različite vježbe i aktivnosti, a iza svake nastavne cjeline dana su pitanja za samovrednovanje. |
|---|---|
| Šifra | 020841 |
| Predmet | Stručni predmet (za srednje škole) |
| Broj stranica | 244 |
| Tip proizvoda | Udžbenik |
| Izdavač | Školska knjiga |
| Autori | Branka Kralj, Petar Štefanec, Davorka Gavranić, Jasna Štefanec, Mladen Štefanec |
| Godina izdanja | 2008 |
| ISBN | 978-953-0-20841-4 |
| Format | 17 x 24 |
