Mikotoksikoze

Ladislav Ožegović Stjepan Pepeljnjak

Najniža cijena zadnjih 30 dana
23.89 €

279 stranica meki uvez

23.89 €
Dodajem u košaricu… Stavka je dodana

O proizvodu

Sveučilišni udžbenik MIKOTOKSIKOZE donosi spoznaje o trovanjima ljudi i životinja toksičnim tvarima nastalim metabolizmom u plijesni. Bolesti uzrokovane djelovanjem mikotoksina opisane su prema njihovu dominantnom djelovanju na pojedini organski sustav. Razotkrivanje novih spoznaja o ulogama plijesni razvila se mikotoksikologija, znanost čije su spoznaje vrlo važne za poljoprivredu, za prehrambenu industriju te za medicinu i veterinu.
  • Šifra 031105
  • Nakladnik Školska knjiga
  • Format 17x24
  • ISBN 978-953-0-31105-3
  • Broj stranica 279
  • Uvez meki