O proizvodu
Detaljnu analizu svake skupine namirnica (meso, mliječni proizvodi, žitarice, povrće, voće itd.) započinje znanstvenim činjenicama, potom daje savjete na što obratiti pozornost pri kupovini i pripremi namirnica te što bismo trebali jesti, a što izbjegavati. Prikazom jednostavnih prehrambenih načela pokazuje što znači hraniti se zdravo, kako hranu upotrijebiti kao lijek te koji su dodatci prehrani bitni za zdravlje i ozdravljenje.
Ova knjiga osposobit će čitatelja da pojednostavni svoj život te da mu kuhanje i jelo postanu lakši kada iz prehrane izbaci sve umjetne sastojke i usredotoči se na prave, cjelovite namirnice. Kako biste shvatili da ne morate satima kuhati da biste jeli zdravo, dr. Hyman predlaže 7-dnevni peganski jelovnik (autorovu kombinaciju paleo i veganske prehrane) s jednostavnim, brzim i zdravim receptima.
S engleskog prevela Mirjana Paić-Jurinić.
Iz recenzija
„U svijetu koji je sve više zabrinut zbog prehrane dr. Hyman pokazuje kako poštovati hranu kao lijek.”
- Dr. MEHMET OZ
„Ova knjiga je dobar lijek.”
- Dr. CHRISTIANE NORTHRUP, AUTORICA KNJIGE GODDESSES NEVER AGE
„Knjiga dr. Marka Hymana jest remek-djelo otkrivanja istine, subverzivan prigovor industrijskim sustavima koji ugrožavaju samo naše zdravlje – i objaš¬njava kako svatko od nas može napredovati boljim odabirom hrane. Ovo će možda biti najkorisnija knjiga koju ćete pročitati.”
— Daniel Goleman
»Hrana i način na koji je proizvodimo i konzumiramo u središtu su većine svjetskih zdravstvenih, ekoloških, klimatskih, ekonomskih, čak i političkih kriza. Dr. Mark Hyman pokazuje nam svojom novom knjigom da je hrana moćan lijek, a sadržava informacije koje govore o našem okolišu i našim ge¬nima programirajući naše tijelo porukama zdravlja ili bolesti.«
— Deepak Chopra
- Šifra 062360
- Nakladnik Školska knjiga
- Format 15x23,3
- ISBN 978-953-0-62360-6
- Prevoditelj s engleskog prevela Mirjana Paić-Jurinić
- Broj stranica 376
- Uvez tvrdi