Dnevnik praktične nastave upoznaje učenike s nastavnim cjelinama koje je potrebno obraditi tijekom godine. Svaka prikazana nastavna cjelina obuhvaća sažetak poglavlja i popis najvažnijih zadataka koje je potrebno naglasiti. U dnevnik se bilježi opis vježbi, koji vodi učenik, a obuhvaća pripreme za radni zadatak, samu vježbu, ispunjavanje potrebne dokumentacije i raspremanja upotrijebljenih instrumenata i materijala.